Latest Article Get our latest posts by subscribing this site

Belimbing Wuluh Yang Kecut Tapi Bermanfaat

Monday, June 22, 2015

Hari minggu siang panasnya gak terkira, aku liat mbokku (ibuku) pulang dari arisan RT sambil membawa belimbing wuluh (belimbing asam) aku kok jadi penasaran juga buat apakah buah kecut (asam) itu di bawa pulang ibu ku ??!! Katanya untuk membuat Jangan Asem (sayur asem). 

Belimbing wuluh atau belimbing asam bahasa latinnya Averhoa bilimbi ini dapat tumbuh baik di tempat tempat terbuka yang mempunyai ketinggian kurang dan 500 meter di alas permukaan air laut. Di negara asalnya, tanaman ini tumbuh baik di daerah tropis dan di Indonesia banyak dipelihara di pekarangan atau kadang-kadang tumbuh secara liar di ladang atau tepi hutan. 

Tumbuhan belimbing wuluh kalau bahasa sunda Calincing atau belimbing asam ini tingginya dapat mencapai lebih dari 10 meter dan mempunyai  batang yang keras. Ada dua varitas dari tumbuhan belimbing asam ini yaitu yang menghasilkan buah berwarna hijau dan kuning muda atau sering pula dianggap berwarna putih. Batangnya tidak banyak memiliki cabang. sedang daunnya bersirip genap. Bunganya yang kecil-kecil menggantung berwarna merah atau keunguan dengan buah memanjang dan dilamnya berongga berisi biji. Daging buahnya banyak mengandung air yang berasa asam.


Buah Belimbing wuluh atau Belimbing asam mempunyai kandungan unsur kimia yang disebut asam oksalat dan kalium. Jadi belimbing wuluh atau belimbing asam ini memiliki juga khasiat dan manfaat untuk pengobatan bagi kita manusia.

Khasiat dan manfaat untuk pengobatan:

1. Sariawan
Bahan : 11 kuntum bunga belimbing asam, asam jawa dan gula merah
Cara membuat : direbus bersama-sama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas
Cara menggunakan : diminum pagi dan sore.

2. Baruk
Bahan : 1 genggam bunga belimbing asam dan 1 potong gula batu
Cara membuat : direbus bersarna-sama dengan 1 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 0,5 
Cara menggunakan : diminum pagi dan sore secara rutin.

3. Beguk
Bahan : 10 lembar daun belimbing asarn dan 4 siung bawang merah
Cara membuat : ditumbuk bersama-sama sampai halus
Cara rnenggunakan: unwk bobok atau obat luar.

4. Encok
Bahan : 1 genggam daun belimbing asam ditambah kapur sirih
Cara membuat : dipipis bersama-sama
Cara menggunakan: digosokkan sebagai param.

Kembang Sari Cina atau Bunga Tapakdara Berguna Bagi Kesehatan

Sunday, June 21, 2015

Sore sepulang kerja cuaca siang tadi benar-benar panas menyengat maklum saja saat itu musim kemarau panjang kulihat di halaman rumahku tanaman bunga Tapakdara agak layu mungkin karena terlalu terpanggan oleh sinar sang surya yang begitu panas lalu aku mengambil selang air untuk menyiraminya. Ada beberapa tanaman bunga sebenernya di halaman depan rumahku tapi aku agak tertarik dengan bunga Tapakdara satu ini, iseng-iseng aku mencari artikel tentang bunga Tapakdara ini ternyata ada banyak manfaatnya bagi kita. Khasiat dan manfaat bunga tapakdara antara lain untuk radang perut/disentri, kurang darah, tangan gemetar, gondok, demam, asma, leukimea, hipertensi atau darah tinggi serta diabeter atau kencing manis.

Mengenal namanya bunga Tapakdara mungkin bentuknya yang seperti bekas telapak burung dara kali, bunga Tapakdara dengan nama lain Perwinkle (bahasa Inggris), bahasa Jawa Kembang Sari Cina, bahasa Sunda Kembang Tembaga Beureum ini merupakan familia atau suku tumbuhan Apocynaceae sebenarnya bunga tapakdara ini dari Amerika Tengah.


Bunga Tapak Dara ini banyak kita jumpai di sekitar kita tinggal yang di pelihara sebagau tanaman hias di halaman maupun di kebun. Bunga Tapakdara ada dua jenis yaitu berbunga merah dan berbunga putih, tumbuhan ini hanya dapat mencapai ketinggian 100cm atau 1 meter saja. Daunya berwarna hijau berbentuk bulat telur diklasifikasikan berdaun tunggal, dari artikel yang aku baca bunga tapak dara dari akar, batang, daun sampai bunganya mempunyai unsur-unsur zat kimiawi yang bermanfaat untuk berbagai pengobatan. Kandungan Kimiawinya antara lain vinkristin, vinrosidin, vinblastin dan vinleurosin merupakan komposisi zak alkaloid.

Khasiat dan manfaat bunga tapakdara untuk pengobatan :
1. Hipertensi (tekanan darah tinggi)

  • bahan : 15-20 gram daun tapak dara kering, 10 gram bunga krisan
  • cara membuat : direbus dengan 2,5 gelas air sampai mendidih dan disaring
  • cara menggunakan : diminum tiap sore

2. Leukemia

  • bahan : 20-25 gram daun tapakdara kering, adaspulawaras
  • cara buat : direbus dengan 1 liter air dan di saring
  • cara menggunakan : diminum 2 kali sehari pagi dan sore

3. Diabetes mellitus ( kencing manis)

  • bahan : 10-16 lembar daun tapakdara
  • cara buat : direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas
  • cara menggunakan : setelah dingin diminum, di ulang sampai sembuh

4. Demam

  • bahan : 1 genggam (12-20 gram) daun tapakdara, 3 potong batan dan akar tapak dara
  • cara buat : direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1,5 gelas
  • cara menggunakan : diminum pagi dan sore dan ditmabah gula kelapa

5. Asma dan Bronkhitis

  • bahan : 1 potong bonggol akar tapakdara
  • cara buat : direbus dengan 5 gelas air
  • cara menggunakan : diminum 2 kali sehari pagi dan sore


Beberapa Dampak Negatif Tidur Siang

Saturday, September 14, 2013

Bagi beberapa orang, ternyata tidur siang tidak selalu memberikan dampak positif, lho. Kok, bisa, ya?

Terlepas dari manfaatnya, tidur siang ternyata tidak selalu menjadi pilihan terbaik bagi semua orang. Misalnya saja, bagi beberapa orang yang mengalami kesulitan tidur di tempat lain selain tempat tidurnya. Ataupun, bagi orang yang benar-benar kesulitan tidur di siang hari.

Berikut ini beberapa efek negatif dari tidur siang.
Tidur siang menyebabkan inersia tidur, terutama jika tidur hanya berlangsung 10-20 menit. Inersia tidur adalah perasaan grogi dan disorientasi yang datang saat penderitanya terbangun dari tidur nyenyak.

Meski keadaan ini hanya berlangsung beberapa menit hingga setengah jam, ini dapat merugikan jika Si Penderita harus langsung melakukan aktivitasnya.

Ganggu Ritme Tidur, Tidur siang menggangu periode tidur lainnya. Tidur siang yang terlalu lama atau sore dapat mempengaruhi periode dan kualitas tidur di malam hari. Atau jika Anda memang mengalami kesulitan tidur di malam hari, sebaiknya jangan tidur siang.

Oleh karenanya, jangan tidur siang terlalu lama. Cukup 20 - 30 menit saja. Ada suatu studi yang mengindikasikan, tidur siang berisiko meningkatkan gagal jantung pada orang yang sudah berisiko.

Meski beberapa penelitian mengatakan kalau tidur siang merupakan cara yang bermanfaat untuk mengurangi kelelahan, aktivitas ini masih memiliki stigma yang terkait dengan itu.

Tidur siang menunjukkan kemalasan, kurangnya ambisi, dan standar rendah. Tidur siang hanya untuk anak-anak, orang sakit, dan orangtua. Pernyataan di atas tidaklah benar.

Anda harus mendidik masyarakat, terutama keluarga, tentang manfaat & dampak negatif tidur siang.

Hal Yang Dianjurkan dan Tidak Dianjurkan Dilakukan Usai Ber-OlahRaga

OlahRaga. Yap, Olahraga. Ane yakin sebagian besar kaskuser disini rutin melakukan Olahraga. Mulai dari yang setiap hari, seminggu sekali, atau yang olahraga untuk hobi, diet, refreshing, kesehatan, dan lain sebagainya. Olahraga memang menyimpan berbagai macam manfaat, sehingga hampir semua orang membutuhkannya.

Namun, beberapa hal yang menurut ane jarang diketahui oleh sebagian besar orang adalah beberapa aktivitas setelah Olahraga yang ternyata juga mempunyai dampak tertentu bagi tubuh, baik itu positif ataupun negatif.

Hal Yang Sebaiknya Dihindari Usai Ber-Olahraga
1. Minum Soft Drink
Jangan terburu-buru mengonsumsi sports drink bila tubuh Anda tidak benar-benar kehilangan elektrolit. Sports drink umumnya mengandung pemanis buatan yang tak baik bagi tubuh. Cukup tenggak air putih untuk mengganti cairan tubuh yang hilang.

2. Tidak Langsung Makan
Setelah olahraga berat, tubuh Anda pun telah siap untuk pengisian bahan bakar. Tetapi ingat jangan langsung ambil makanan berat yang berlemak, tetapi bijaksanalah dengan camilan ringan yang sehat. Sedikit protein dan karbohidrat kompleks sudah cukup untuk memulihkan otot-otot Anda.

3. Camilan Di Malam Hari
Pilihlah camilan yang ringan dan sehat di malam hari. Jangan sampai pilihan camilan malam ini merusak pembakaran kalori Anda siang harinya.

4. Kurang Tidur
Tidur bukan hanya berarti istirahat, tetapi juga pemulihan energi untuk olahraga lagi keesokan harinya. Tidur juga menghasilkan hormon pertumbuhan tingkat tinggi yang dipercaya merupakan komponen kunci dari pertumbuhan dan perbaikan otot.

Hal Yang Dianjurkan Usai Ber-Olahraga
1. Melakukan Peregangan
Hal ini membantu otot menjadi hangat dan lebih elastis serta meningkatkan fleksibilitas dan memaksimalkan jangkauan gerak di sekitar sendi. Peregangan dilakukan di semua kelompok otot utama yang terlibat dalam olahraga.

2. Istirahat atau Cooling Down
Tubuh memiliki kapasitas yang luar biasa untuk mengurus dirinya sendiri jika diberikan beberapa waktu. Beristirahat dan menunggu setelah olahraga memungkinkan proses perbaikan dan pemulihan terjadi.

3. Meditasi
Meditasi memiliki banyak manfaat seperti membantu mengurangi stres dan menenangkan pikiran yang membuat orang menjadi lebih rileks.

4. Mandi
Setelah istirahat beberapa saat, mandilah dengan air hangat selama 3-4 menit lalu kemudian dibilas dengan air dingin selama 1 menit. Air hangat akan mendorong pembuluh darah untuk diperluas sedangkan air dingin membuatnya kontraksi atau mengecil kembali. Kondisi ini akan mempercepat aliran darah.

5. Makan Sehat
Seseorang perlu mengisi bahan bakar lagi untuk memulihkan, memperbaiki jaringan sehingga semakin kuat dan siap untuk tantangan berikutnya. Idealnya adalah makan 60 menit setelah olahraga dan mengonsumsi protein berkualitas tinggi serta karbohidrat kompleks.

6. Minum Air Putih
Minum air selama olahraga sama pentingnya dengan menjaga tetap terhidrasi setelah olahraga. Para ahli biasanya menyarankan minum 2-3 gelas dalam waktu 2 jam setelah olahraga kemudian minum secara teratur untukmencegah dehidrasi.

7. Pijat
Pijat bisa membuat dan memperbaiki sirkulasi lebih baik sehingga jadi lebih santai. Pijat yang baik secara teratur adalah hal yang penting, meski kebanyakan dilakuakn sebulan sekali.

Sumber

Ternyata Tomat Buah Penurun Tekanan Darah Tinggi

Saturday, September 7, 2013

Kalau kita menyebut nama tomat pasti kita semua pasti terbayang bentuk bulat yang merah dan menyegarkan. Di sekitar kita pastilah banyak buah tomat tersebut, sering kita makan mentah atau di buat sayur dan jus. Tomat telah lama dikenal sebagai bahan pangan yang melimpah produksi sari buahnya serta rasanya yang unik dan sedikit masam. Mungkin Anda tidak suka jika menggigit tomat merah bulat tanpa diolah terlebih dahulu.

Walau dijadikan jus pun, sayuran kaya nutrisi ini akan tetap mempertahankan mineral baik untuk tubuh Anda. Ya, tomat memang dikenal sebagai sumber potassium yang bisa melindungi Anda dari kanker prostat.

Namun, sekarang Anda bisa menambahkan tomat ke dalam menu diet darah tinggi karena tomat dapat menurunkan tekanan darah. Fakta ini ditunjang oleh penelitian yang baru saja dilakukan Universitas Ben Gurion untuk menguji tomat sebagai penurun darah tinggi selama 16 minggu terhadap 31 orang.

Hasil dari mengonsumsi ekstrak tomat selama 16 minggu menunjukkan bahwa tomat menurunkan rata-rata 10 poin tekanan darah sistolik (saat jantung berkontraksi) dan rata-rata 4 poin tekanan darah diastolik (saat jantung berelaksasi).

Ada banyak suplemen dari ekstrak tomat yang dapat Anda konsumsi. Namun, jika ingin mengonsumsi tomat secara utuh, ada begitu banyak cara untuk menikmatinya seperti di jus atau dijadikan sup dan yang lain.

Demi kepraktisan, beberapa orang membeli tomat kalengan yang mungkin dalam proses produksinya telah ditambahkan garam. Karena itu, silakan baca kandungan makanan pada label untuk memastikan bahwa tidak ada sodium (garam) yang dilibatkan dalam proses produksinya.

Mengapa tomat bisa menurunkan darah tinggi? Ini sangat berkaitan dengan kandungan dalam tomat yang begitu kaya nutrisi. Tomat mengandung 0 gr kalori dan itu berarti sayur ini sangat baik bagi yang menjalani diet hipertensi.

Tomat telah lama dikenal sebagai sumber vitamin B3 yang telah digunakan sebagai penurun kolesterol yang sangat aman dikonsumsi. Ahli nutrisi terkemuka mengakui bahwa tomat adalah sumber antioksidan likopen yang menetralkan radikal bebas sehingga Anda terlindung dari berbagai macam kanker dan penyakit berat.

Jika Anda sedang memiliki tekanan darah tinggi yang berpotensi menyebabkan berbagai penyakit jantung, maka makanan yang tinggi potasium adalah pilihan terbaik. Tomat di lain pihak adalah sumber nutrisi dengan kandungan potasium yang amat tinggi.

Selain itu, kandungan vitamin B6 dan folat-nya diperlukan tubuh untuk dapat merubah bahan kimia yang berpotensi berbahaya bernama homosistin. Terkait dengan tekanan darah tinggi, homosistin dapat merusak dinding pembuluh darah dan dikaitkan dengan kenaikan resiko penyakit jantung dan stroke.

Untuk mendapatkan nutrisi maksimal, selalu pilih tomat segar yang berwarna lebih merah. Agar tekanan darah turun dengan sempurna, mengombinasikan tomat dan brokoli atau bayam sangat disarankan.

Perlu diketahui bahwa tomat larut dalam lemak. Untuk itu, menambahkan sedikit minyak zaitun dapat membantu penyerapan nutrisi yang terkandung dalam tomat.

Sumber

Khasiat Buah Bentis Atau Mengkudu

Riset medis tentang Mengkudu atau Noni dimulai setidaknya pada tahun 1950, ketika jurnal ilmiah Pacific Science melaporkan bahwa buah Mengkudu menunjukkan sifat anti-bakteri terhadap M. pyrogenes, P. Aeruginosa, dan bahkan E. coli yang mematikan itu.

Studi dan penelitian tentang Mengkudu terus dilakukan oleh berbagai lembaga penelitian dan universitas. Sejak tahun 1972, Dr. Ralph Heinicke, ahli biokimia terkenal dari Amerika Serikat mulai melakukan penelitian tentang alkaloid xeronine yang terdapat pada enzim bromelain (enzim pada nanas).

Ia kemudian menemukan bahwa buah Mengkudu juga mengandung xeronine dan prekursornya (proxeronine) dalam jumlah besar. Xeronine adalah salah satu zat penting yang mengatur fungsi dan bentuk protein spesifik sel-sel tubuh manusia.

Tahun 1993, jurnal Cancer Letter melaporkan bahwa beberapa peneliti dari Keio University dan The Institute of Biomedical Sciences di Jepang yang melakukan riset terhadap 500 jenis tanaman mengklaim bahwa mereka menemukan zat-zat anti kanker (damnacanthal) yang terkandung dalam Mengkudu.

Lembaga-lembaga penelitian terkemuka di Perancis, Belanda, Jerman, Irlandia, Jepang, Taiwan, Austria, Kanada, dan bahkan National Academy of Sciences, sebuah pusat kajian ilmu pengetahuan nasional yang prestisius di Amerika Serikat telah melakukan berbagai penelitian tentang Mengkudu.

Sementara itu, para peneliti di Universitas Hawaii juga telah melakukan banyak riset tentang Mengkudu, diantaranya riset tentang aktifitas anti-tumor dan anti-kanker Morinda citrifolia yang dimuat pada sebuah jurnal ilmiah (Proc, West Pharmacology Society Journal, vol,37, 1994).

Penelitian yang dilakukan oleh Dr. Neil Solomon di atas berfokus pada Tahitian Noni Juice yang mengandung 89% Noni juice, karena merupakan produk yang paling banyak dikonsumsi pada saat itu.

Karena itu pastilah jika dalam penelitiannya digunakan 100% Noni juice maka daya kerja dari Noni Juice-nya akan jauh lebih kuat, sehingga kemungkinannya jumlah "persentase yang terbantu" oleh Noni akan jauh lebih tinggi.

Melalui riset intensif yang dilakukan oleh para ilmuwan di laboratorium, Mengkudu menunjukkan keunggulan yang luar biasa. Tanaman ini mengandung berbagai vitamin, mineral dan enzim, alkaloid, ko-faktor dan sterol tumbuhan yang terbentuk secara alamiah. Selain itu, daun dan akar Mengkudu mengandung asam amino utuh yang merupakan sumber protein utama.

Kadar air buah Mengkudu sekitar 52 persen. Beberapa penelitian telah dilakukan untuk mengetahui elemen apa saja yang terdapat di dalam Mengkudu. Studi dan penelitian tersebut telah menunjukkan adanya zat-zat menarik di dalam sari buah Mengkudu, meskipun belum semuanya teridentifikasi.

Baru pada tahun 1993, seorang peneliti (Helen Sim), dalam tesis masternya yang berjudul The Isolation and Characterization of A Fluorescent Compound From The Fruit of Morinda citrifolia: Stud­ies on 5-ht Receptor System melaporkan adanya zat-zat di dalam buah Mengkudu yang tidak dikenal oleh dia maupun teman-temannya. Sebagian besar zat-zat tersebut berhubungan dengan kesehatan dan telah dibuktikan hanya terdapat di dalam buah Mengkudu.

Berikut ini adalah manfaat-manfaat lainnya dari buah Mengkudu yang sudah terbukti secara ilmiah.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Penyelidikan klinis yang dilakukan oleh Dr. Schechter (Institut Pengobatan Alami di California) menghasilkan data-data penting tentang kemampuan sari buah Mengkudu, diantaranya yaitu merangsang produksi sel T dalam sistem kekebalan tubuh (sel T berperan penting dalam melawan penyakit); memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama makrofaset dan limfosit dari sel darah putih; menun­jukkan efek anti-bakteri; mempunyai efek anti rasa sakit/nyeri (analgesik); menghambat pertumbuhan sel-sel pra kanker/tumor yaitu dengan kemampuannya menormalkan fungsi sel-sel yang abnormal.

Mona Harrison, MD dari Boston University School of Medicine dan direktur medis pada D.C. General Hospital, USA melaporkan bahwa Mengkudu meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan kelenjar timus, yang dipercaya bertindak melawan infeksi dan masalah-masalah yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh.
Menormalkan Tekanan Darah

Menurut Neil Solomon, MD.PhD, peneliti masalah kesehatan dari Amerika, buah Mengkudu mengandung sejenis fitonutrien, yaitu scopoletin yang berfungsi untuk memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan. Hal ini menyebabkan jantung tidak perlu bekerja terlalu keras untuk memompa darah sehingga tekanan darah menjadi normal.

Hasil uji coba pada hewan menunjukkan bahwa scopoletin menurunkan tekanan darah tinggi dan normal menjadi rendah (hipotensi yang abnormal). Namun demikian, scopoletin yang terdapat dalam buah Mengkudu dapat berinteraksi sinergis dengan nutraceuticals (makanan yang berfungsi untuk pengobatan) lain untuk mengatur tekanan darah tinggi menjadi normal, tetapi tidak menurunkan tekanan darah yang sudah normal. Tidak pernah ditemukan kasus di mana tekanan darah normal turun hingga mengakibatkan tekanan darah rendah (hipotensi).

Para ahli dari Universitas Stanford, Universitas Hawaii, University of California (UCLA), Union Col­lege of London, Universitas of Meets di Perancis yang telah mempelajari Mengkudu setuju bahwa tanaman ini berperan menurunkan tekanan darah dalam banyak kasus.

Percobaan klinis sederhana yang dilakukan oleh Scott Gerson, MD (dari Mt. Sinai School of Medicine di New York) menunjukkan bahwa banyak pemakai Mengkudu melaporkan bahwa tekanan darah mereka menjadi tinggi bila berhenti minum sari buah Mengkudu dan kembali normal bila mengonsumsi sari buah Mengkudu secara teratur.
Melawan Tumor dan Kanker

Sebuah makalah menarik yang dihadirkan pada pertemuan tahunan American Association fin. Cancer Research ke-83 di San Diego, California, tahun 1992 adalah "Aktivitas Anti-tumor Morinda citrifolia pada Lewis Lung Carcinoma yang Disuntikkan pada Tikus." Dalam penelitian ini, tikus-tikus percobaan diberi suntikan Lewis Lung Carcinoma aktif (sejenis kanker).

Semua tikus yang tidak mendapatkan perawatan dengan Mengkudu mati dalam 9-12 hari akibat kanker. Sedangkan tikus-tikus yang mendapat perawatan dengan Mengkudu mampu bertahan hidup 105 hingga 123 persen lebih lama (40 persen dari tikus-tikus percobaan tersebut hidup hingga 50 hari atau lebih).

Studi ini diulangi beberapa kali dan setiap kali Mengkudu terbukti secara signifikan memperpanjang umur-umur tikus yang terkena kanker dibanding dengan tikus-tikus yang tidak dirawat dengan Mengkudu. Singkatnya, hasil penelitian ini mengungkapkan bahwa Mengkudu dapat menghambat pertumbuhan tumor.

Setahun kemudian, jurnal Cancer Letters (vol.3, tahun 1993) melaporkan penemuan zat anti kanker/damnacanthal dalam ekstrak Mengkudu yang mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

Ada beberapa kasus pasien kanker yang mengonsumsi sari buah Mengkudu dan menjadi sembuh, antara lain kasus pasien Dr. Harrison (D.C. General Hospital), yang menderita kanker hati dan pembengkakan perut yang disebabkan oleh cairan yang berlebihan.

Selama 7 hari mengonsumsi sari Mengkudu, bengkak pada perutnya berkurang secara nyata. Pengujian haru terhadap cairan perutnya menunjukkan bahwa sel-sel kanker tersebut telah lenyap.

Menurut Dr. Judah Folkman dari Harvard University, Mengkudu bekerja sinergis dengan mikronutrien lain dalam menghamhat aliran darah yang menuju ke sel-sel tumor. Mekanismenya hampir sama dengan minyak squalen (dari hati ikan hiu) yang mengontrol pertumbuhan tumor otak dan memperpanjang usia tikus eksperimen dengan merusak alat-alat peredaran yang mensuplai darah menuju ke sel-sel tumor.
Menghilangkan Rasa Sakit

Kemampuan buah Mengkudu sebagai zat analgesik telah dikenal dalam sejarah pengobatan tradisional sehingga tanaman ini disebut "painkiller tree" atau "headache tree". Riset-riset ilmiah telah membuktikan efek menguntungkan dari Mengkudu untuk mengatasi rasa sakit.

Pada tahun 1990, para peneliti menemukan adanya hubungan yang signifikan antara dosis ekstrak sari buah Mengkudu dengan aktifitas analgesik tikus-­tikus percobaan (umumnya, semakin banyak digunakan efek analgesiknya akan semakin kuat).

Banyak teori yang menjelaskan tentang bagaimana mekanisme kerja Mengkudu menghilangkan rasa sakit. Salah satunya adalah teori Dr. Ralph Heinicke (ahli biokimia terkenal dari AS) yang mengatakan bahwa xeronine-lah yang berperan dalam menghilangkan rasa sakit.

Hal ini dikaitkan dengan kemampuan xeronine menormalkan protein pada sel-sel yang abnormal, termasuk sel-sel jaringan otak, tempat berasalnya rasa sakit. Beberapa kasus rasa sakit yang kronis seperti sakit kepala terus menerus, rasa sakit pada otot saraf dan nyeri sendi disembuhkan setelah mengonsumsi sari buah Mengkudu.
Mengatasi Peradangan dan Alergi

Senyawa scopoletin (hidroksi-metoksi-kumarin) sangat efektif sebagai zat anti-radang dan anti-alergi. Literatur-literatur kedokteran melaporkan keberhasilan pengobatan pada arthritis, bursitis, carpal tunnel syndrome, dan alergi dengan menggunakan scopoletin.

Bryant Bloss, MD, ahli ortopedi dari Indiana, AS melaporkan keberhasilan sari buah Mengkudu menyembuhkan sakit punggung yang dialaminya dan juga 15 orang pasiennya. Sementara itu, 8 orang pasiennya melaporkan bahwa sakit lutut (osteoarthritis) hampir tidak terasa selama mengonsumsi sari buah Mengkudu.

Tiga dari pasien Dr. Bloss yang menderita asma mengalami kemajuan dengan semakin berkurangnya batuk. Beberapa pasien yang mengalami radang sendi juga mulai mengalami kemajuan secara nyata setelah minum sari buah Mengkudu. Beliau menawarkan sari buah Mengkudu sebagai makanan tambahan/suplemen dan bukan sebagai obat kepada para pasiennya.
Mengkudu Sebagai Anti-bakteri

Hasil penelitian yang dimuat dalam jurnal Pacific Science (vol 1.4, tahun 1950) melaporkan bahwa Mengkudu mengandung bahan anti-bakteri yang dapat digunakan untuk mengatasi penyakit jantung dan masalah pencernaan. Senyawa antraquinon yang banyak terdapat pada akar Mengkudu ternyata dapat melawan bakteri Staphylococcus yang menyebabkan infeksi pada jantung dan bakteri Shigella yang menyebabkan disentri.

Mengkudu bersifat anti-bakteri terhadap: Bacil­lus subtilis, Escherichia coli, Proteus morganii, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella montevdleo, Salmonella schotmuelleri, Salmonella typhi, Shigella dysenteriae, Shigella flexnerii, Shigella paraciysente­riae BH und III-Z, Staphylococcus aureus.

Dr. Robert Young, ahli mikrobiologi dari Utah, USA menemukan yeast molds dan jamur beserta racun yang dihasilkannya dapat menyebabkan sel-sel sakit karena derajat keasamannya (pH) meningkat. Dengan mengonsumsi sari buah Mengkudu, keadaan tersebut dapat diatasi karena Mengkudu membantu mengatur keseimbangan pH tubuh sehingga meningkatkan kemampuan tubuh menyerap vitamin-vitamin, mineral dan protein.
Mengatur Siklus Suasana Hati (Mood)

Salah satu kemampuan lain yang dimiliki oleh scopoletin adalah dapat mengikat serotonin. Menurut Dr. Harrison (DC.General Hospital, USA) scopoletin dapat meningkatkan kegiatan kelenjar peneal yang terdapat di dalam otak, yang merupakan tempat dimana serotonin diproduksi dan kemudian digunakan untuk menghasilkan hormon melatonin.

Serotonin adalah salah satu zat penting di dalam butiran darah (trombosit) manusia yang melapisi saluran pencernaan dan otak. Di dalam otak, serotonin berperan sebagai neurotransmitter, penghantar sinyal saran dan prekursor hormon melatonin.

Serotonin dan melatonin membantu mengatur beberapa kegiatan tubuh seperti tidur, regulasi suhu badan, suasana hati (mood), masa pubertas dan siklus produksi sel telur, rasa lapar dan perilaku seksual. Kekurangan serotonin dalam tubuh dapat mengakibatkan penyakit migrain, pusing, depresi, bahkan penyakit Alzheimer.
Mengatur Siklus Energi Tubuh

Dr. Harrison juga melaporkan bahwa perubahan frekuensi energi tubuh juga disebabkan oleh kegiatan positif sari buah Mengkudu. Efek yang ditimbulkan antara lain; dapat menstabilkan gula darah, mengurangi rasa sakit waktu menstruasi, mengurangi keinginan buang air kecil pada malam hari untuk pria yang mengalami pembengkakan prostat.

Menurut Dr. Heinicke (ahli biokimia dari AS), xeronine juga turut berperan dalam proses siklus energi tubuh. Ia menjelaskan mekanismenya sebagai berikut, xeronine akan diserap pada tempat yang berdekatan dengan tempat penyerapan endorphin dan bertindak sebagai prekursor hormon (co-hormone) untuk mengaktifkan protein reseptor yang memberikan perasaan enak/nyaman. Akibatnya orang akan merasa enak dan memiliki banyak energi setelah mengonsumsi sari buah Mengkudu.
Khasiat Utama

Riset tentang buah Mengkudu terus berkembang, baik dilakukan oleh para dokter maupun ahli botani dan ahli biokimia. Penelitian difokuskan pada komponen­-komponen/susunan kimia yang dikandung Mengkudu dan efek terapeutiknya terhadap berbagai macam penyakit.

Penelitian-penelitian tersebut menunjukkan bahwa sari buah Mengkudu dapat merangsang sistem kekebalan tubuh, mengatur fungsi sel dan regenerasi sel-sel jaringan tubuh yang rusak. Fakta yang menunjukkan bahwa Mengkudu dapat mengatur sel-sel pada tingkat dasar dan kritis itu mungkin dapat menjelaskan mengapa Mengkudu dapat digunakan untuk berbagai macam kondisi kesehatan.

Para dokter di Amerika sudah memberikan banyak laporan tentang keberhasilan penggunaan sari buah Mengkudu terhadap pasien-pasiennya. Dr. Richard Dicks (dari New Jersey, USA) mengatakan, "kami mulai menyadari bahwa kita harus kembali pada hal yang mendasar dari tubuh kita. Apa yang dimaksud dengan metabolisme dalam tubuh adalah membakar nutrisi. Sari buah Mengkudu melindungi tubuh kita dengan memberi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh."
Khasiat-Khasiat Tambahan

Mengkudu memiliki khasiat-khasiat lain yang belum dibuktikan secara medis, namun secara empiris telah banyak orang yang mengalami perbaikan dan peningkatan kesehatan setelah mengonsumsi sari buahnya. Beberapa problem kesehatan yang dapat diatasi dengan menggunakan Mengkudu:

  • Sistem pencernaan: Perut kembung, luka pada usus halus, radang lambung, muntah-muntah dan keracunan makanan.
  • Sistem pernapasan: Batuk, bronchitis, sakit tenggorokan, TBC, kolera, demam pada bayi, sinusitis, asma.
  • Sistem kardiovaskular: Kolesterol tinggi, penebalan otot jantung, meningkatkan transportasi oksigen di dalam sel.
  • Penyakit kulit: Luka bakar, luka, kudis, bisul, selulit, cacing kulit, ketombe, kurap, dan radang pada kulit, borok pada kulit, serta masalah-masalah pada kulit lainnya.
  • Mulut dan tenggorokan: Radang tenggorokan, gusi berdarah, batuk, sariawan, sakit gigi.
  • Gangguan menstruasi: Sindrom pra-menstruasi, siklus haid yang tidak teratur, nyeri pada waktu haid.
  • Awet muda: Sari buah Mengkudu dapat digunakan sebagai tonik untuk mengatasi keriput akibat proses penuaan.
  • Penyakit-penyakit dalam tubuh: Diabetes, hepatitis kronis, sakit pinggul, sakit kepala, gangguan fungsi ginjal, kencing batu, gangguan pada hormon tiroid.
  • Defisiensi daya tahan tubuh: Penyakit virus Epstein-Barr, candidiasis kronis, penyakit akibat infeksi virus HIV, kekurangan tenaga (AES=altered energy syndrome).

Mungkin Anda bertanya-tanya, mengapa satu jenis tumbuhan seperti Mengkudu, dapat menyembuhkan begitu banyak jenis penyakit? Riset ilmiah menunjukkan bahwa konstituen-konstituen di dalam buah Mengkudu memiliki khasiat untuk merangsang respon pembentukan kekebalan tubuh, membersihkan darah, mengatur fungsi sel, regenerasi sel rusak dan menghambat pertumbuhan tumor.

Fitokimia (zat-zat kimia alami yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan) memiliki khasiat untuk pencegahan penyakit dan kaya akan kandungan antioksidan. Mengkudu memiliki spektrum fitokimia yang sangat luas, beberapa diantaranya hanya terdapat di dalam Mengkudu. Fitokimia-fitokimia tersebut bersinergi satu dengan yang lain untuk menghasilkan khasiat penyembuhan yang mengagumkan.

Dr. Joseph Betz, peneliti kimia dari FDA (Food and Drug Association) divisi Natural Products Center For Good Safety and Applied Nutrition di Amerika mengatakan bahwa beberapa percobaan telah menunjukkan bahwa sari buah Mengkudu dapat menenangkan pergerakan otot dan mempunyai efek anti alergi.

Pada tahun 1992, Dr. Isabella Abbott, profesor botani dari Universitas Hawaii mengatakan bahwa Mengkudu semakin banyak digunakan orang untuk mengatasi diabetes, kanker, tekanan darah tinggi dan banyak penyakit lainnya.

Kacang Mete Atau Pentol dan Jambu Monyet/Jambu Mente

Sunday, May 12, 2013

Kacang Mete merupakan biji yang terletak di ujung bawah dari jambu monyet, menurut artikel di wikipedia jambu mete atau jambu monyet berasal dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan.

Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente; bijinya yang biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai macam penganan. Secara botani, tumbuhan ini sama sekali bukan anggota jambu-jambuan maupun kacang-kacangan, melainkan malah lebih dekat kekerabatannya dengan mangga.


Di daerah saya banyak terdapat pohon buah jambu mete atau jambu monyet ini, dulu waktu kecil suka banget nih ama buah jambu ini bersama temen-temen seumuran rame-rame nikmatin buahnya yang berair banyak, trus kacang metenya dibakar deh tradisional banget kan.

Jambu Mete ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti jambu mede (sunda), jambu mente (jawa), jambu monyet, jambu dwipa, jambu jipang, nyambu monyet (bali), nyambu nyebet, jambu erang, jambu monye, jambu dipa (banjar), buwah monyet (timor), buwah yaki (manado), buwah yakis, wo yakis (sulut), buwa yaki (Ternate, Tidore); buwa jakis (Galela); jambu daré, jambu masong (Mak.); jampu sèrĕng, jampu tapĕsi (Bug.); dan masih banyak lagi.

Dalam bahasa Inggris dinamakan cashew (tree), yang diturunkan dari perkataan Portugis untuk menamai buahnya, caju, yang sebetulnya juga merupakan pinjaman dari nama dalam bahasa Tupi, acajú. Sementara nama marganya (Anacardium) merujuk pada bentuk buah semunya yang seperti jantung terbalik.

 Ternyata ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dari memakan kacang mete. Kacang mete mengandung polyunsaturated fat (lemak tak jenuh ganda) dan monounsaturated fat (lemak tak jenuh tunggal) yang tinggi. Kedua lemak tersebut dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Kacang mete juga mengandung fosfor, magnesium, tembaga, dan tryptophan dalam jumlah tinggi. Selain itu, kacang mete merupakan sumber untuk vitamin B, kalium, dan asam folat yang baik.

Kacang mete mengandung lebih dari 80 nutrisi, tanpa ada kandungan kolesterol di dalamnya. Zat besi dan kalsium juga ditemukan dalam kacang mete, meskipun dalam jumlah kecil. Kacang mete dapat meningkatkan tekanan darah, namun ini hanya terjadi pada kacang mete yang  mengandung natrium (garam) dalam jumlah tinggi.

Jadi, untuk orang yang memiliki tekanan darah tinggi, sebaiknya mencari kacang mete yang mengandung sedikit atau tidak mengandung garam sama sekali. Berikut adalah 5 manfaat kesehatan mengonsumsi kacang mete:

1. Menurunkan berat badan.
Sekitar 75 % lemak yang terkandung dalam kacang mete adalah lemak tak jenuh (unsaturated fats) yang merupakan lemak baik.

Selain itu, kacang mete mengandung serat dalam jumlah tinggi. Lemak baik membuat kacang mete dapat membantu menurunkan berat badan dan memberikan lebih banyak energi pada tubuh. Kacang mete juga membantu memperlancar metabolisme tubuh.

2. Meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat.
Lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fats) membantu meningkatkan kesehatan jantung. Lemak ini ditemukan dalam diet Mediterania.

Mengonsumsi kacang mete dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kadar kolesterol jahat.

3. Menurunkan risiko kanker.
Kandungan antioksidan dan vitamin yang tinggi dalam kacang mete membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh.

Kacang mete dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membunuh sel-sel kanker yang berkembang dalam tubuh.

4. Meningkatkan fungsi otak.
Kacang mete dapat membantu meningkatkan oksigen ke otak. Kacang mete memainkan peran penting dalam meningkatkan memori.

Hal ini dikarenakan lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal berkaitan dengan produksi sel otak. Otak bergantung pada kedua jenis lemak ini, dan kacang mete memiliki kandungan yang tinggi akan kedua lemak tersebut.

5. Menguatkan tulang.
Magnesium yang ditemukan dalam kacang mete membantu mempromosikan struktur tulang yang kuat dalam tubuh. Magnesium ditemukan sekitar 82,5 mg/ons dalam kacang mete.

Magnesium bersama dengan kalsium, membantu mendukung otot dan struktur tulang.


Sumber : amazine.co, id.wikipedia.org

Manfaat Buah Sirsak Atau Mulwo

Saturday, May 4, 2013

Buah sirsak atau di daerah saya namanya Mulwo mempunyai banyak manfaat buah sirsak sendiri kaya akan vitaman A, B, dan C. Buah sirsak juga mengandung sukrosa, dekstrosa, dan levulosa. Kandungan vitam C sendiri adalah jumlah terbanyak pada buah sirsak yaitu sebesar s0 mg.100 gr dari daging buahnya. Jika dilihat dari kandungannya, para peneliti mengungkapkan beberapa manfaat buah sirsak bagi kesehatan

1. Dapat mengobati Kanker
Salah satu hasil penelitian yang dilakukan oleh Catholic of South Korea dan diterbitkan oleh Journal of Natural Product, mengungkapkan bahwa senyawa pada buah sersak mampu membunuh sel kanker pada usus besar. Bahkan, kekuatannya 10.000 kali lebih besar dibandingkan dengan obat kemoterapi adriamycin. Selain itu, berdasarkan hasil 20 tes laboratorium yang dilansir oleh vine-uk.com, senyawa pada buah sirsak juga mampu membunuh sel kanker yang menyerang paru-paru, payudara, prostad, kelenjar pankreas, dan serviks.

2. Sebagai Antioksidan
Dr. Hardhi, selaku Ketua Umum Perhimpunan Dokter Herbal Medik Indonesia, mengungkapkan senyawa polifenol, saponin, dan bioflavonoid yang terkandung pada daging buah sirsak dapat berperan debagai antioksidan. Senyawa pada buah sirsak hanya akan membunuh sel-sel abnormal bersifat perusak yang ada di dalam tubuh.

3. Pereda Sakit Kepala
kandungan Vitamin B2 pada buah sirsak mampu meredakan sakit kepala, seperti migrain.

4. Meredakan Gejala Anemia
Zat besi yang terkandung pada buah sirsak efektif dalam meredakan gejala anemia.

5. Membantu Penyerapan Kalsium
Kandungan mineral pada buah sirsak dapat membantu penyerapan kalsium pada tulang sehingga kebutuhan nutrisi tulang dapat terpenuhi.

6. Meningkatkan Energi
Zat Thiamin pada buah sirsak bermanfaat untuk meningkatkan energi dalam tubuh.
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Cumbri - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger